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• Rendimento: 12 unidades
• Tempo de manuseio: 30 minutos
• Tempo total de preparo: 2 a 3 horas

MASSA

• 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
• 3 g (½ colher de chá) de sal
• 3 g (¾ colher de chá) de fermento químico em pó
• 3 g (½ colher de chá) de bicarbonato de sódio
• 170 g (¾ de xícara) de manteiga sem sal
• 100 g (½ xícara) de açúcar mascavo
• 80 g (⅓ de xícara) de açúcar
• 1 ovo
• 3 ml (5 gotas) de essência de baunilha
• 180 g (1 xícara) de chocolate meio amargo

COBERTURA

• 36 gotas (ou pedacinhos) de chocolate meio amargo

Acessórios

• Balança de precisão e outros acessórios básicos para fazer pão caseiro.
• Batedeira planetária

Passo a Passo

• Assista ao vídeo acima