Que tal fazer seu próprio pão em casa?

Muita gente gosta de cozinhar, mas poucos se arriscam a fazer pão, uma técnica milenar que ficou adormecida nas últimas décadas. Pão caseiro é gostoso, saudável, barato e divertido. Seja bem-vindo ao Amo Pão Caseiro!

Próxima turma: 15/01

Pão Caseiro com Fermentação Natural

Aprenda a fazer pães incríveis utilizando ingredientes básicos. Domine a fermentação natural e outras técnicas avançadas de panificação artesanal sem sair de casa

Inscrições Abertas

Panetone Italiano Artesanal

Que tal aprender a fazer panetones italianos artesanais na sua casa? Você irá surpreender a todos neste Natal e ainda poderá obter uma renda extra

Próxima turma: 03/12

Pizza Caseira de Fermento Natural

O que acha de fazer deliciosas pizzas em casa usando forno doméstico e sem farinhas importadas? Fazer pizza é gostoso, divertido, saudável e super econômico!

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Receitas

Aqui estão as melhores receitas de pão caseiro, todas testadas e aprovadas

Técnicas

Os segredos dos grandes padeiros adaptados para o ambiente doméstico

Fermento Natural

Domine a fermentação natural e eleve seu pão a um outro nível de qualidade

Dicas

Utensílios, ingredientes e livros que irão ajudar seu dia-a-dia como padeiro amador

Olá, meu nome é Adriano Ribeiro!

Sou um designer que se apaixonou pela panificação artesanal. Quando comecei em 2015, eu não tinha nenhuma experiência em fazer pães. Estraguei muita farinha, mas acredito que aprendi a fazer ótimos pães.

Nunca trabalhei em padarias, minha experiência é exclusiva de quem faz pão em casa, usando ingredientes do supermercado e equipamentos domésticos.

Aqui eu ensino a evitar os erros que cometi e tudo o que você precisa para fazer pães incríveis usando somente farinha, água, sal e fermento!

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