Lua de Mel

Lua de Mel

• Rendimento: 24 unidades
• Tempo de manuseio: 30 minutos
• Tempo total de preparo: 3 a 4 horas

MASSA

• 300 g (2½ xícaras) de farinha de trigo
• 6 g (⅓ colher de sopa) de sal
• 3 g (¼ colher de chá) de fermento biológico seco instantâneo
• 30 g (2½ colheres de sopa) de açúcar refinado
• 120 a 140 ml (¾ xícara) de leite integral
• 1 ovo
• 30 g (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal

RECHEIO

• 240 g de doce de leite

COBERTURA

• 100 ml (½ xícara) de leite integral
• 100 g (¼ da lata) de leite condensado ou 20 g de açúcar

Acessórios

• Balança de precisão e outros acessórios básicos para fazer pão caseiro.
• Batedeira planetária

Passo a Passo

• Assista ao vídeo acima