Pão de Forma de Abóbora

Pão de Forma de Abóbora

• Rendimento: 1 pão de forma
• Tempo de manuseio: 30 minutos
• Tempo total de preparo: 3 a 4 horas

MASSA

• 330 g (2⅔ xícaras) de farinha de trigo
• 7 g (⅓ colher de sopa) de sal
• 3 g (¼ colher de chá) de fermento biológico seco instantâneo
• 40 g (3 colheres de sopa) de açúcar refinado
• 160 g de abóbora cabotiá
• 80 a 120 ml (⅓ xícara) de leite integral
• 1 ovo
• 30 g (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal

COBERTURA

• 10 ml de leite integral

Acessórios

• Balança de precisão e outros acessórios básicos para fazer pão caseiro.
• Batedeira planetária

Passo a Passo

• Assista ao vídeo acima