Pão de Lã

Pão de Lã

• Rendimento: 1 rosca
• Tempo de manuseio: 30 minutos
• Tempo total de preparo: 3 a 4 horas

MASSA

• 400 g (3¼ xícaras) de farinha de trigo
• 8 g (½ colher de sopa) de sal
• 4 g (¼ colher de chá) de fermento biológico seco instantâneo
• 40 g (3¼ colheres de sopa) de açúcar refinado
• 1 ovo
• 30 g (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal
• 180 a 200 ml (¾ xícara) de leite integral

COBERTURA

• Leite integral

Acessórios

• Balança de precisão e outros acessórios básicos para fazer pão caseiro.
• Batedeira planetária

Passo a Passo

• Assista ao vídeo acima