Pão Caseiro Tradicional

Pão Caseiro Tradicional

• Rendimento: 1 pão grande
• Tempo de manuseio: 30 minutos
• Tempo total de preparo: 3 a 4 horas

MASSA

• 500 g (4 xícaras) de farinha de trigo
• 5 g (½ colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo
• 10 g (½ colher de sopa) de sal
• 40 g (3 ¼ colheres de sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 50 ml (3 ⅓ colheres de sopa) de óleo vegetal (milho, soja, etc.)
• 100 ml (⅓ de xícara) de leite integral
• 100 ml (⅓ de xícara) de água

COBERTURA

• Ovo batido com água e sal

Acessórios

• Balança de precisão e outros acessórios básicos para fazer pão caseiro.
• Batedeira planetária

Passo a Passo

• Assista ao vídeo acima