Newsletter #166

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada

Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do canal Amo Pão Caseiro. Veja abaixo os destaques da edição #166 de nossa newsletter quinzenal. Bom final de semana!

AMO PÃO CASEIRO
Uma receita de origem espanhola que passa pela Bolívia, Uruguai, mas que aqui no Brasil tem uma influência muito forte de um só país: Empanadas Argentinas. Vamos ensinar a fazer a massa, preparar o recheio e a fazer a modelagem desse preparo. Depois é só assar no forno doméstico e saborear.

G1
Quanto custa comer nas melhores pizzarias do mundo? O g1 pesquisou os valores dos 5 melhores restaurantes do guia italiano Top Pizza World, divulgado neste mês. Confira ainda os preços das 3 pizzarias paulistanas que entraram no Top 100.

TUCCA CHEF PELA CURA
Nos dias 8 e 9 de outubro acontece em São Paulo a 5ª edição do TUCCA Chef Pela Cura “Pão com Pão”. Uma iniciativa dedicada a celebrar o bom pão em nome de uma boa causa – arrecadar recursos para crianças e adolescentes carentes com câncer do Hospital Santa Marcelina.

A entrada na feira é GRATUITA e 100% do valor das aulas é revertido para a entidade. Estarei lá no dia 8 às 14h30 ministrando uma aula sobre CROISSANT. Veja a programação completa e garanta sua vaga!

VALE AGRÍCOLA
Uma receita de Pão Caseiro de Forma que é bem tradicional em diversas regiões do Brasil. Usando a técnica de escaldar parte da farinha (tangzhong) e cobrir o pão ainda quente para que a crosta fique bem macia.  

NOSSA UOL
Uma linda reportagem ilustrada contando a história de três padarias centenárias em São Paulo que passaram de pai para filho

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