Newsletter #190

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada

Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do canal Amo Pão Caseiro. Confira abaixo os destaques da edição #190 de nossa newsletter quinzenal. Bom final de semana!

AMO PÃO CASEIRO
A Trança Catarina é um pão doce feito com uma massa folhada leve e crocante, recheado com creme de confeiteiro e pedaços de maçã. Eu vou ensinar a fazer a massa folhada do zero, sem precisar de batedeira ou laminadora, um jeito fácil de preparar o creme e como modelar e assar as tranças na sua casa.

PIZZA, PÃO & PASTA
Aprenda a fazer uma Broa de Milho com Erva-doce, daquela bem macia, e aproveite para conhecer o ótimo canal do Bruno e da Tainna.

VALE AGRÍCOLA
O nome é complicado, mas a receita é bem simples: Poffertjes. Uma panqueca doce holandesa trazida por imigrantes na cidade de Carambeí no Paraná.

SANDRA DIAS – CAKE DESIGNER
A Sandra Dias ensinou a fazer dois recheios que bombaram lá no canal dela: Crémeux e Crémeux Branco. E para aproveitar tudo isso, ela gravou uma ótima receita de Bombolone, um tipo de sonho italiano. 

ITALIA SQUISITA
A pizzaria de Francesco Martucci foi eleita a melhor do mundo no Top Pizza World 2022. Neste vídeo, ele prepara uma releitura da clássica pizza Marinara que passa por três métodos de cozimento: vapor, fritura e forno (ative as legendas clicando em  no canto inferior do vídeo).

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