Mini Pão Pita

• • • Rendimento:12 pães de 60 g

• • • Tempo de manuseio: 30 minutos

• • • Tempo total de preparo: 3 a 4 horas

MASSA

• • • 500 g (4 xícaras) de farinha de trigo

• • • 5 g (½ sachê) de fermento biológico seco

• • • 10 g (½ colher de sopa) de sal de cozinha

• • • 20 g (½ colher de sopa) de açúcar refinado

• • • 20 ml (2 colheres de sopa) de azeite

• • • 300 g (1 ¼ xícara) de água em temperatura ambiente

Acessórios

• • • Balança de precisão e outros acessórios básicos para fazer pão caseiro.

• • • Batedeira planetária

Passo a Passo

• • • Assista ao vídeo acima