Planilha de Ingredientes
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Pão de Forma Multigrãos
- Rendimento: 1 pão de forma
- Tempo de manuseio: 30 minutos
- Tempo total de preparo: 3 a 4 horas
MASSA
- 75 g de mistura de grãos e sementes
- 75 ml de água
- 400 g (3 ¼ xícaras) de farinha de trigo
- 8 g (½ colher de sopa) de sal
- 4 g (½ sachê) de fermento biológico seco
- 15 g (1 ¼ colher de sopa) de açúcar refinado
- 35 g (2 ½ colheres de sopa) de manteiga sem sal
- 200 a 220 ml (¾ a 1 xícara) de leite integral
COBERTURA
Acessórios
Passo a Passo
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