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Broinha de Fubá | Planilha de Ingredientes

Planilha de Ingredientes

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Maritozzo

  • Rendimento: 8 unidades
  • Tempo de manuseio: 30 minutos
  • Tempo total de preparo: 3 a 4 horas

MANTEIGA AROMATIZADA

  • 50 g (3½ colheres de sopa) de manteiga sem sal
  • 5 g (¾ colher de chá) de mel
  • Raspas de ¼ de laranja
  • 5 gotas de essência de baunilha

MASSA

  • 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
  • 3 g (1 colher de chá) de fermento biológico seco instantâneo
  • 5 g (1 colher de chá) de sal
  • 30 g (3 ½ colheres de sopa) de açúcar refinado
  • 90 a 110 ml (⅓ xícara) de leite integral
  • 1 ovo
  • Manteiga aromatizada (ver acima)

RECHEIO

  • 200 ml (¾ xícaras) de creme de leite fresco
  • 12 g (1 colher de sopa) de açúcar refinado
  • 5 gotas de essência de baunilha

Acessórios

Passo a Passo

  • Assista ao vídeo acima

Receita de Maritozzo