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Broinha de Fubá | Planilha de Ingredientes

Planilha de Ingredientes

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Pão Turco (Ramazan Pidesi)

  • Rendimento: 1 pão grande
  • Tempo de manuseio: 30 minutos
  • Tempo total de preparo: 3 a 4 horas

MASSA

  • 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
  • 5 g (1 colher de chá) de sal
  • 5 g (1¼ colher de chá) de açúcar
  • 10 ml (2¼ colheres de sopa) de azeite
  • 2,5 g (1 colher de chá) de fermento biológico seco instantâneo
  • 160 ml (⅔ xícaras) de água

COBERTURA

  • Ovo batido com leite e sal
  • Gergelim branco e preto (a gosto)

Acessórios

Passo a Passo

  • Assista ao vídeo acima
Receita de Pão Turco (Pide)