Cannoli
Você vai aprender a fazer a massa, abrir na mão usando um rolo, enrolar as conchas, fritar e rechear essa maravilha da cozinha siciliana
Pão de Centeio
Aprenda as técnicas para fermentar o centeio, sova e modelagem da massa, o ponto correto da fermentação e como assar esse pão sem forno profissional conseguindo um excelente resultado.
Pão de Castanha-do-Pará e Uva-Passa
Que tal aprender a fazer um pão rústico, crosta crocante e miolo macio, recheado com castanha e uva-passa?
Pão na Air Fryer
Vamos fazer uma massa de pão de leite, modelar em formato de bisnaguinha e aprender os truques para conseguir assar em uma fritadeira elétrica.
Pão Português
Um pão com um miolo macio, uma crosta crocante, bem amarelinha e polvilhada com farinha: esse é o Pão Português.