Um pão doce português típico das festas de final de ano: Bolo Rei. Aprenda a fazer a massa enriquecida, modelar a trança coberta de frutas e assar esse pão aromático e com muito sabor

Aprenda a atingir o ponto da massa, modelar os pães, preparar a cobertura e as dicas para assar no forno doméstico, deixando a crosta dourada e o miolo bem fofinho

Uma combinação que ao mesmo tempo deixa a receita nutritiva e saborosa: Pão de Aveia e Mel. Usaremos um mingau de aveia na massa, combinado com farinha de trigo e farinha integral. A cobertura de mel dá o toque final para esse lindo pão de forma que vai enriquecer o seu café da manhã

Fazer pão integral é uma opção nutritiva para quem busca uma alimentação mais saudável. Mas não basta só trocar a farinha branca pela integral, tem alguns detalhes que fazem toda diferença para o pão ficar macio e saboroso.

Imagine fazer uma massa de pão doce, abrir e laminar com goiabada cascão e modelar uma linda bolinha trançada.

Que tal aprender a fazer o autêntico pão italiano das padarias centenárias de São Paulo? Fui pesquisar sobre esse pão: analisei o produto, fiz algumas adaptações para o forno doméstico e acho que consegui chegar a um bom resultado: um pão de casca crocante e miolo macio