Não é fácil fazer uma autêntica receita de croissant, mas com um pouco de paciência e dedicação é possível obter um ótimo resultado

O Pão Multigrãos de Longa Fermentação combina nutrientes, com muito sabor e traz todos os benefícios de uma fermentação mais lenta. Vamos aprender a preparar os grãos, atingir o ponto de véu sem sovar a massa e fazer um pão incrível com um miolo bem macio e aerado.

Um pão muito popular nos Estados Unidos que aqui ganha cada vez mais admiradores: bagel. Uma rosca salgada, que é cozida antes de ser assada. Vamos aprender a modelar, a técnica de cozimento e dicas para assar deixando a crosta dourado e o miolo macio

Uma receita versátil para um lanche ou café da manhã. A manteiga garante ao pão de nozes uma casca crocante e um miolo saboroso.

Uma receita rápida e muito fácil de fazer, que é perfeita para acompanhar um autêntico pão de fermentação natural

Tradicionalmente o Pão Petrópolis é apreciado como torrada, cortado em fatias bem grossas e tostado com bastante manteiga.