Que tal fazer seu próprio pão em casa?
PRÓXIMA TURMA: 13/01
Pão Caseiro de Fermento Natural
Aprenda a fazer pães incríveis utilizando ingredientes básicos. Domine a fermentação natural e outras técnicas avançadas de panificação artesanal sem sair de casa
INSCRIÇÕES ABERTAS
Panetone Italiano + Colomba Pascal
Que tal aprender a fazer Panetones e Colombas na sua casa? Você irá surpreender a todos, descobrir sabores inimaginável e ainda poderá obter uma renda extra
PRÓXIMA TURMA: 9/12
Pizza Caseira de Fermento Natural
O que acha de fazer deliciosas pizzas em casa usando forno doméstico e sem farinhas importadas? Fazer pizza é gostoso, divertido, saudável e super econômico!
INSCRIÇÕES ABERTAS
Pão sem Glúten ao Vivo
Aprenda a preparar pão de forma multigrãos, pão de hamburguer, bisnaguinha, esfiha, focaccia e até um pão rústico sem glúten, sem lácteos e veganos!
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Receitas
Aqui estão as melhores receitas de pão caseiro, todas testadas e aprovadas
Fermento Natural
Domine a fermentação natural e eleve seu pão a um outro nível de qualidade
Dicas
Utensílios, ingredientes e livros que irão ajudar seu dia-a-dia como padeiro amador
Olá, meu nome é Adriano Ribeiro!
Sou um designer que se apaixonou pela panificação artesanal. Quando comecei em 2015, eu não tinha nenhuma experiência em fazer pães. Estraguei muita farinha, mas acredito que aprendi a fazer ótimos pães.
Nunca trabalhei em padarias, minha experiência é exclusiva de quem faz pão em casa, usando ingredientes do supermercado e equipamentos domésticos.
Aqui eu ensino a evitar os erros que cometi e tudo o que você precisa para fazer pães incríveis usando somente farinha, água, sal e fermento!
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