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Pãozinho Delícia

Pãozinho Delícia

Uma receita típica da Bahia: Pãozinho Delícia. Faremos uma massa fácil, que não precisa de batedeira e vamos aprender a modelar e rechear esse autêntico pão bahiano

Croissant de Chocolate

Croissant de Chocolate

Uma clássica receita francesa que ninguém consegue resistir: croissant de chocolate. Ensinaremos a preparar e laminar a massa, fazer a modelagem e assar os pães usando ingredientes comuns e um forno doméstico

Pão de Pinhão

Pão de Pinhão

A massa usa somente 4 ingredientes e não precisa sovar. Caso não tenha pinhão, substitua por qualquer outro tipo de castanha. Como é longa fermentação, vamos ensinar a fazer a massa de noite e ter pão fresquinho no café da manhã

Sonho de Padaria

Sonho de Padaria

Não tem que não goste de Sonho, um pão doce que é frito e recheado com creme. Vamos fazer a massa, pré assar no forno, fritar e rechear com um delicioso creme de confeiteiro que também vamos aprender a fazer.

Pão de Semolina

Pão de Semolina

Aprenda a usar a farinha de semolina, fazer a modelagem característica do pão de semolina e conhecer as dicas para assá-lo em um forno doméstico.