Pão de Cachorro-Quente
O pão de cachorro-quente ou hot dog é macio e tem um sabor adocicado. Além de ensinar a modelagem, vamos sovar a massa na mão e usaremos uma técnica que deixa o miolo bem fofinho chamada tangzhong
Cinnamon Roll
O Cinnamon Roll é um rolinho recheado com açúcar e canela. Como se não fosse suficiente, ainda vamos fazer uma cobertura de cream cheese que eleva esse pão doce a um nível surreal
Pão de Milho Verde
Você vai adorar o pão de milho verde! É saboroso e fácil de fazer. Tem uma crosta fininha e crocante, e um miolo macio e adocicado
Pão de Torresmo
Quem consegue resistir a um pão de torresmo? Uma crosta crocante, cheia de pururuca e um miolo macio e muito saboroso. Além de ensinar a fazer o pão, vou dar dicas para você preparar um torresmo bem sequinho, próprio para esse tipo de preparo
Brioche
Um clássico da panificação francesa, o brioche é um pão feito com uma quantidade generosa de manteiga que vai proporcionar um miolo bem macio e saboroso