Broinha de Fubá
A broinha de fubá é uma parente distante da broa portuguesa: a aparência é similar, mas ela é menor, o sabor é diferente e a textura é bem mais macia
Pãozinho Delícia
Uma receita típica da Bahia: Pãozinho Delícia. Faremos uma massa fácil, que não precisa de batedeira e vamos aprender a modelar e rechear esse autêntico pão bahiano
Croissant de Chocolate
Uma clássica receita francesa que ninguém consegue resistir: croissant de chocolate. Ensinaremos a preparar e laminar a massa, fazer a modelagem e assar os pães usando ingredientes comuns e um forno doméstico
Pão de Pinhão
A massa usa somente 4 ingredientes e não precisa sovar. Caso não tenha pinhão, substitua por qualquer outro tipo de castanha. Como é longa fermentação, vamos ensinar a fazer a massa de noite e ter pão fresquinho no café da manhã
Sonho de Padaria
Não tem que não goste de Sonho, um pão doce que é frito e recheado com creme. Vamos fazer a massa, pré assar no forno, fritar e rechear com um delicioso creme de confeiteiro que também vamos aprender a fazer.